Красный Сормович

Красный Сормович / 2004 год / № 68 /

Вкус здоровья

Всемирный день диабета — это всеобщая образовательная кампания, призванная повысить осведомленность общества. Людям, страдающим заболеванием диабета, необходимо вести здоровый образ жизни. Одно из его неотъемлемых правил — здоровое питание. Многие больные диабетом страдают от избыточной массы тела, безрезультатно пытаясь ее снизить. Каждый больной использует свой подход: у одного низкокалорийная диета, у другого — высокобелковая — это зависит от особенностей обмена веществ.

Поскольку пища дает питательные вещества, необходимые для поддержания жизни, здоровья и работоспособности, то она является ключевым элементом лечения. Пищу, которую вы должны употреблять, чтобы быть всегда здоровым, необходимо подбирать тщательно. Она должна включать в себя недробленые крупы, муку грубого помола и соответствующие сорта хлеба. Вот на этой важной составляющей рациона больного нам и хотелось бы задержать ваше внимание. Каждый с детства помнит пословицу: «Хлеб — всему голова». На Сормовском хлебозаводе выпекают несколько сортов хлеба, специально предназначенных для диабетиков.

Хлеб «Богородский» и технология его производства воссозданы на основе старинных русских традиций хлебопечения. Особенностью технологии является использование хмелевой закваски и полный отказ от дрожжей. Хмелевая композиция на основе природного сырья, входящая в его состав, позволяет привнести в конечный продукт около 300 (!) необходимых человеку микроэлементов и соединений. Она содержит большое количество смол и эфирных масел, которые являются мощными фитонцидами, оказывающими общестимулирующее воздействие на организм. Он не создает условий для дисбактериоза при работе желудочно-кишечного тракта и приносит в организм полезные соединения и микроэлементы в естественной форме, чего нет ни в каких других традиционных сортах хлеба. По заключению медиков, его ежедневно можно употреблять больным сахарным диабетом. Даже имя «Богородский» созвучно с именем главной покровительницы хлебов — Пресвятой Богородицы.

Ежедневно в магазины города поступают в продажу от ОАО «ХЛЕБ» такие сорта как «Олимп», «Похудей-ка», «Фитнес-хлеб». Сорт «Олимп» идеально подходит для диабетиков; в нем совсем нет сахара — основной опасности, подстерегающей больного в еде.

Замечателен по своему составу хлеб «Похудей-ка». Он не содержит углеводов, зато в нем присутствует повышенное количество белков, так необходимых при диабете. Далеко не каждый больной с легкостью отказывается от пшеничного хлеба, оберегая свое здоровье. Белково-пшеничный хлеб «Похудей-ка» прекрасно заменяет традиционный белый хлеб, так как выпекается по специальной технологии. При регулярном употреблении этого хлеба в пищу возрастает иммунная защищенность организма. С его помощью быстрее заживают ссадины и ожоги на коже, что при заболевании диабетом имеет большое значение.

«Фитнес-хлеб» отличается от других хлебов тем, что его выпускают с цельным зерном ржи, пшеницы, овса и других злаковых. Такой хлеб сохраняет все полезные для организма человека витамины и вещества. Еще отец медицины Гиппократ советовал есть хлеб только из цельного зерна. Правильное питание — это не только стройная фигура, это красивая кожа, хорошее настроение, это здоровье всего организма. Всегда стоит придерживаться трех критериев: утолять голод, укреплять здоровье, при необходимости способствовать излечению заболевания. При новых технологиях удается сохранить зерно целиком, которое является богатым источником белков, минеральных солей, витаминов и жирных кислот. В цельнозерновом хлебе есть все 50 необходимых питательных веществ и микроэлементов, в том числе практически все витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В11), а также витамин Е и особо полезная для организма клетчатка. Достаточно двух ломтиков такого хлеба, чтобы на 25 процентов удовлетворить ежедневную потребность организма в клетчатке. Только в целом зерне содержится фолиевая кислота, которая предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, фосфор, магний, медь, восстанавливающий клетки и иммунную систему цинк. Цельные зерна содержат в себе все необходимое, чтобы сделать нас красивыми и сильными.

Попробуйте на завтрак бутерброд с хлебом «Фитнес» или «Олимп» — и ваш организм получит огромный заряд силы и здоровья.

Хлеб «Здоровье» хорош для тех, кто решил расстаться с лишним весом, он является диетическим, в нем снижено содержание сахара, присутствуют отруби, оказывающие благотворное влияние на кишечник.

Еще много замечательных и полезных сортов хлеба выпускает всем нам известное ОАО «ХЛЕБ». Его продукция пользуется постоянным спросом у покупателей. В Сормовском районе снабжают своих клиентов продукцией хлебозавода специализированные магазины «Сударушка» на ул. Энгельса, «Каравай» на ул. Коминтерна, «Колосок» на ул. Ясной, «Дар» на ул. Новосоветской, «Нива-3» на проспекте Кораблестроителей, «Нива-4» на бульваре Юбилейном и магазин «Хлебушко» в 7-м микрорайоне Сормова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveInternet: показано число просмотров за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня