Версия для печатиВерсия для печати Заводская проходная | № 7 | Февраль | 2008

Постоянный адрес статьи: http://www.sormovich.nnov.ru/archive/1917/

Заводская столовая после капитального ремонта

Чтобы люди были довольны

В канун нового года в первом механосборочном цехе после капитального ремонта открылась столовая. Это стало приятным событием как для ее работников, так и для посетителей.

Как отметила заведующая производством Марина Борисовна Кукина, выполнен большой объем ремонтных работ: полностью заменены канализация, электропроводка и светильники, плитка на полу и на стенах, произведена покраска всех помещений. В столовой стало светло, чисто и уютно.

Повара же, в свою очередь, делают все для того, чтобы вкусно и калорийно накормить посетителей, многие из которых стали их постоянными клиентами. Ежедневно в меню здесь бывает, как правило, по три первых блюда. Из вторых, периодически меняющихся, блюд, предлагаются: мясо, куры, печень, гуляш, бифштексы, рыба, блины, выпечка, закуски. Всегда в наличии чай, компот, соки.

Все это приготавливается добрыми, умелыми руками женщин, обладающих большим опытом и мастерством. Например, М. Б. Кукина трудится в этой столовой вот уже двадцать шесть лет, двадцать из которых заведует производством. Восемнадцать лет работает поваром и Татьяна Вячеславовна Банаева, тоже отличный специалист поварского дела. Недавно к ним пришла молодая помощница Ольга Стрельченя. Она с интересом вникает в процесс приготовления блюд, старается перенять опыт своих наставниц. За чистотой столовой и кухонной посуды, а также в зале и на столах внимательно следит Марина Борисовна Светокосова.

Столовая

Ежедневно столовую при МС-1 посещают десятки работников расположенных вблизи цехов и отделов. О ее работе можно судить по отзывам посетителей.

А. И. Юрин — работник инженерного центра: «В этой столовой я обедаю постоянно. Мне нравятся и первые, и вторые блюда, и закуски. Все приготовлено вкусно и качественно, не хуже чем дома. Хочется выразить благодарность дорогим женщинам».

О. Е. Бесов — инженер отдела главного сварщика: «Обедаю здесь каждый рабочий день. К нашим услугам всегда большой выбор блюд. Качество их отменное. Спасибо».

А. В. Алексеев — электросварщик цеха МС-1: «В нашей столовой я питаюсь уже пятнадцать лет. Мне нравится, как здесь готовят и обслуживают, и цены блюд доступные. Спасибо милым женщинам. Они в свое дело вкладывают душу, а отсюда и качество безупречное».

— Мы, — говорит заведующая производством Марина Борисовна, — стараемся делать все для того, чтобы люди нашей кухней были довольны.

НА СНИМКАХ: заведующая производством М. Б. Кукина (справа) и повар Т. В. Банаева; в зале столовой

‹‹ Предыдущая статья в архиве Следующая статья в архиве ››

Статьи из свежего номера

Старые рождественские открытки

Поздравление из прошлого века

В некоторых семьях необыкновенно трепетно относятся к поздравительным открыткам от родных и близких, десятилетиями бережно хранят их. Около полутора десятков рождественских открыток сохранилось в семейном архиве сормовича Валерия Алексеевича Козлова. Благодаря этому наша газета получила возможность показать читателям, как выглядели новогодние и рождественские открытки ровно 100 лет назад, поведать, чего люди желали друг другу в эти праздники, которые и сегодня мы считаем самыми святыми и волшебными.

читать дальше

Вахта памяти

Сорок лет назад, в воскресенье 18 января 1970 года, на одном из стапелей цеха СКМ завода «Красное Сормово», на строящейся подводной лодке зав. №712 произошла авария. При проведении гидравлических испытаний оборудования атомной энергоустановки произошел неуправляемый пуск реактора и тепловой взрыв, разрушивший активную зону с выбросом ядерного топлива из разрушенных ТВЭЛов (тепловыделяющих элементов) и радиоактивной воды в виде пара.

читать дальше

Завод Красное Сормово

История в лицах

Проведение цикла мероприятий «История в лицах» уже стало традиционным для музея истории завода «Красное Сормово». Они посвящены известным, заслуженным сормовичам-юбилярам — людям, которые в разные периоды 160-летней истории завода внесли заметный вклад в развитие производства. Музейные работники, журналисты, краеведы, ветераны предприятия рассказывают об их трудовой биографии и заслугах перед заводом. Как правило, в этот день в музей приглашаются близкие друзья и родственники юбиляров. «История в лицах» проводится для молодежи, учащихся Сормовского механического техникума.

читать дальше

Магазин

Книга «Однополчане»

Книга рассказывает о боевом пути 137-ой стрелковой дивизии, ушедшей на фронт в первые дни войны.
Большое количество фотографий, документальных данных, реальных рассказов бойцов о событиях войны.

Опрос

А Вы — сормович?

Да
Нет
Иногда