Версия для печатиВерсия для печати Заводская проходная | № 7 | Февраль | 2008

Постоянный адрес статьи: http://www.sormovich.nnov.ru/archive/1917/

Заводская столовая после капитального ремонта

Чтобы люди были довольны

В канун нового года в первом механосборочном цехе после капитального ремонта открылась столовая. Это стало приятным событием как для ее работников, так и для посетителей.

Как отметила заведующая производством Марина Борисовна Кукина, выполнен большой объем ремонтных работ: полностью заменены канализация, электропроводка и светильники, плитка на полу и на стенах, произведена покраска всех помещений. В столовой стало светло, чисто и уютно.

Повара же, в свою очередь, делают все для того, чтобы вкусно и калорийно накормить посетителей, многие из которых стали их постоянными клиентами. Ежедневно в меню здесь бывает, как правило, по три первых блюда. Из вторых, периодически меняющихся, блюд, предлагаются: мясо, куры, печень, гуляш, бифштексы, рыба, блины, выпечка, закуски. Всегда в наличии чай, компот, соки.

Все это приготавливается добрыми, умелыми руками женщин, обладающих большим опытом и мастерством. Например, М. Б. Кукина трудится в этой столовой вот уже двадцать шесть лет, двадцать из которых заведует производством. Восемнадцать лет работает поваром и Татьяна Вячеславовна Банаева, тоже отличный специалист поварского дела. Недавно к ним пришла молодая помощница Ольга Стрельченя. Она с интересом вникает в процесс приготовления блюд, старается перенять опыт своих наставниц. За чистотой столовой и кухонной посуды, а также в зале и на столах внимательно следит Марина Борисовна Светокосова.

Столовая

Ежедневно столовую при МС-1 посещают десятки работников расположенных вблизи цехов и отделов. О ее работе можно судить по отзывам посетителей.

А. И. Юрин — работник инженерного центра: «В этой столовой я обедаю постоянно. Мне нравятся и первые, и вторые блюда, и закуски. Все приготовлено вкусно и качественно, не хуже чем дома. Хочется выразить благодарность дорогим женщинам».

О. Е. Бесов — инженер отдела главного сварщика: «Обедаю здесь каждый рабочий день. К нашим услугам всегда большой выбор блюд. Качество их отменное. Спасибо».

А. В. Алексеев — электросварщик цеха МС-1: «В нашей столовой я питаюсь уже пятнадцать лет. Мне нравится, как здесь готовят и обслуживают, и цены блюд доступные. Спасибо милым женщинам. Они в свое дело вкладывают душу, а отсюда и качество безупречное».

— Мы, — говорит заведующая производством Марина Борисовна, — стараемся делать все для того, чтобы люди нашей кухней были довольны.

НА СНИМКАХ: заведующая производством М. Б. Кукина (справа) и повар Т. В. Банаева; в зале столовой

‹‹ Предыдущая статья в архиве Следующая статья в архиве ››

Статьи из свежего номера

Штефан Дик из города Брюхзаль в Германии

Немецкий парень учит юных сормовичей

В специальном (коррекционном) детском доме № 1 Сормова занимается информатикой с ребятишками немец Штефан Дик.

читать дальше

Поэзия сормовичей

Лира

Сормовские поэты: с новым годом!

читать дальше

Безнадзорные животные, собаки

«Неужели меня будут убивать?»

«Безнадзорные животные — проблемы контролирования численности на территории Нижнего Новгорода и Нижегородской области» — эту тему обсуждали недавно в Торгово-промышленной палате. Актуальность ее несомненна: из года в год все больше и больше людей страдают от укусов собак. Что же делать в этой ситуации? Кого надо жалеть и оберегать — людей или собак?

читать дальше

Магазин

Книга «Однополчане»

Книга рассказывает о боевом пути 137-ой стрелковой дивизии, ушедшей на фронт в первые дни войны.
Большое количество фотографий, документальных данных, реальных рассказов бойцов о событиях войны.

Опрос

А Вы — сормович?

Да
Нет
Иногда